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 70以上 人参 花 切り 5145鍋 人参 切り方 花 花れんこん 蓮根の穴の形を生かした花レンコン。 煮物に使う他、薄くスライスして酢レンコンにします。 ① レンコンは洗って皮つきのまま長さ3～5センチに切ります。 ② 穴の間に切り込みを入れていきます花れんこん、レースれんこんの切り方 花レンコン・蓮根の飾り切り 煮物に使うレンコンですと、※前のページで紹介したように単純な輪切りや半月切り、あるいは4つ割（小さいものはそのまま）にして「乱切り」にしますので、生をそのまま剥いて切っても支障はありません。8 位 高野豆腐とお花にんじん＆れんこんの炊いたん 高野豆腐（熱湯で戻し、サイコロ型に切る）、しいたけ（軸を取る）、花型にんじん、花型れんこん、 水、 砂糖、 みりん、 しょうゆ、 塩、 白だし、 水 by 京桜 9 位 あさりと大根の絶品スープ あさり、大根、生姜、花人参、青葱、A酒、A水、B白だし、Bチキンコンソメ、B塩、B胡椒、水 by タカクッキング 10 位 ★ イラスト 静止画 Material フリー素材集 人参の切り方 花